Weinwissen

Blindverkostung: Wein richtig verkosten
May 09, 2023
Kein Getränk auf der Welt wird so intensiv wahrgenommen und geschmeckt wie der Wein. Um...
Sherry: Der einzigartige, sensationelle, andalusische Alleskönner
April 30, 2023
KI Dieser Artikel von WineAmigos bietet einen umfassenden Einblick in Sherry, den einzigartigen Wein aus Andalusien. Der Sherry, auch als Jerez bekannt, ist ein Weißwein, der mit Alkohol aufgespritet wird. Seine Ursprünge reichen bis zu 3000 Jahre zurück und die Produktion ist streng reglementiert, beschränkt auf bestimmte Rebsorten und Anbaugebiete. Die Hauptrebsorten für Sherry sind Palomino, Moscatel de Alejandría und Pedro Ximenez.
Rezept: Entenbrust Szechuan – chön charf! - WineAmigos
April 28, 2023
Es gibt Speisen, die sind Multimedia. Mein Grillsteak zum Beispiel. Innen ist es rosig, außen knusprig und für den Pfiff sorgt eine Estragon-Knoblauch-Szechuanpfeffer-Chili-Kruste. Die sieht lecker aus, schmeckt nach Armageddon ..
Weinsorten: Wo wird welcher Wein angebaut?
April 28, 2023
In diesem Artikel bietet WineAmigos umfassende Informationen über die globalen Weinbaugebiete und die Vielfalt an Weinsorten. Sie erklärt, welche Klimabedingungen in verschiedenen Regionen für den Weinbau ideal sind, und beschreibt die charakteristischen Weinsorten, die in Europa, Amerika, Afrika, Australien und Neuseeland angebaut werden. Besondere Erwähnung finden die bekanntesten Anbaugebiete und die dort produzierten Weine, wie z.B. der Rotwein aus Rioja in Spanien oder Cabernet Sauvignon aus Kalifornien. WineAmigos informiert dabei nicht nur über die Herkunft der Weine, sondern unterstreicht auch die Bedeutung der klimatischen Bedingungen für die Entwicklung spezifischer Weinaromen und -stile.
April 27, 2023
Das Problem von Wein: Es gibt einfach zu viel davon, und man verliert schnell den...
April 25, 2023
Wein ist ein besonderer Saft. Er atmet Geschichte. Und mit jedem Schluck bekennt sich der...