Weinwissen

Kleine Weinlese: Woran man einen guten Wein erkennt - WineAmigos
May 21, 2023
Im Grunde ist es ganz einfach, einen guten Wein zu erkennen: Flasche auf, Glas einschenken,...
Warum schmeckt Wein pelzig nach Barrique?
May 15, 2023
In diesem Artikel von WineAmigos wird erklärt, warum manche Weine einen pelzigen Geschmack auf der Zunge hinterlassen, bekannt als Barrique-Note. Diese Empfindung wird nicht durch Geschmackssinn, sondern über den Nervus trigeminus wahrgenommen und entsteht durch Gallussäuren, die in Eichenfässern vorkommen. Winzer können diesen Effekt auch durch Holzspäne oder spezielle Zusätze erzielen. Um auf Qualität zu setzen, empfiehlt es sich, vertrauenswürdige Winzer oder Händler zu kennen. Entdecken Sie aus unserem Sortiment transparente und ehrliche Barrique-Weine, die höchsten Genuss versprechen.
Pinot Grigio Blush: Rosé aus Weißweintrauben
May 14, 2023
In diesem Artikel von WineAmigos erfahren Sie, wie aus der Weißweinrebsorte Pinot Grigio ein Roséwein, der Pinot Grigio Blush, entsteht. Die Besonderheit liegt in den rötlichen Schalen der Grauburgunder-Traube. Während der Maischegärung geben diese Schalen eine zarte rosa bis kupferrote Farbe an den Wein ab. Pinot Grigio Blush ist ein fruchtiger Sommerwein mit Zitrus- und Himbeernoten, ideal zu Salaten und Antipasti. Entdecken Sie diesen italienischen Rosé, der durch seine einzigartige Herstellung hervorsticht und auch in unserem Weinsortiment zu finden ist.
Rioja Wein: Von Crianza bis Gran Reserva
May 14, 2023
In diesem Artikel von WineAmigos erfahren Sie Wissenswertes über den Rioja-Wein, der als eines der bedeutendsten Anbaugebiete Spaniens gilt, ähnlich wie Bordeaux in Frankreich. Im Rioja-Gebiet werden hauptsächlich Rotweine produziert, geprägt von der Tempranillo-Traube, die für ihren fruchtigen Charakter und kräftiges Rückgrat bekannt ist. Rioja-Weine sind für ihre lange Reifung im Holzfass berühmt und werden in die Qualitätsstufen Crianza, Reserva und Gran Reserva unterteilt, die die Dauer der Fass- und Flaschenreifung angeben. Entdecken Sie, was einen Rioja-Wein ausmacht und warum er zu den Favoriten unter Weinliebhabern zählt.
Weinanbaugebiete in Deutschland: Das sind die 13 offiziellen - WineAmigos
May 12, 2023
Wird von klassischen Weinnationen gesprochen, denken die meisten wohl zuerst an Länder wie Frankreich, Italien,...
Muskat: Feine Weine aus dem antiken Muskateller - WineAmigos
May 10, 2023
Muskatweine sind beliebt, die Bezeichnung "Muskat" bekannt. Was vielen aber kaum bewusst ist: Dahinter verbirgt...