Tipps

Wein-Aerobic: Fitness für Bewegungsmuffel - WineAmigos
May 21, 2023
Manche Wahrheiten will man vielleicht gar nicht wissen. Egal, ich sag’s trotzdem: Wein – in Maßen genossen – ist zwar gesund, vor allem Rotwein, aber er macht auf Dauer leider ...
Popcorn zu Wein: Und es hat Plopp gemacht - WineAmigos
May 08, 2023
"Das musst du probieren…", erzählte mein Freund: "Salziges Popcorn zu Weißwein – vorzugsweise zu einem...
May 04, 2023
Wein ist ein besonderer Saft. Er atmet Geschichte. Und mit jedem Schluck bekennt sich der...
April 26, 2023
Hängen Sie öfters mal die Zähne zum Trocknen raus – dafür sind sie gemacht! Davon...
Erdbeeren und Champagner: Genuss fürs Gehirn - WineAmigos
April 24, 2023
Der Frühling ist da – und mit ihm blüht und duftet es überall. Es riecht...
Weinverschluss: Wie offener Wein frisch bleibt
April 20, 2023
Dieser Artikel von WineAmigos gibt Tipps, wie man offenen Wein möglichst lange frisch hält. Sobald eine Flasche geöffnet ist, beginnt der Wein zu oxidieren. Hier sind fünf Möglichkeiten, dies zu verzögern: den Korken wieder einsetzen, den Wein im Kühlschrank aufbewahren, den Wein in eine kleinere Flasche umfüllen, eine Vakuumpumpe verwenden oder Schutzgas nutzen. Es wird empfohlen, den Wein innerhalb von zwei Tagen zu konsumieren, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Offene Weine sollten nicht liegend gelagert werden und vor Hitze, Licht und Duftquellen geschützt werden, um eine schnellere Alterung zu vermeiden.