Heute Abend ist es mal wieder soweit – der Vorabend vor Allerheiligen, oder anders ausgedrückt: Halloween. Jedes Jahr verkleiden sich dann die Kinder als Geister, Vampire und andere Gruselgestalten und drohen der Nachbarschaft mit trick or treat?! Und natürlich gehört der Kürbis mit seiner kräftigen orangen Farbe einfach dazu – zum Herbst sowieso.
Wird es draußen dunkel und grau, macht es einfach Spaß sich so einen bunten Farbtupfer auf den Tisch zu holen. Und das Gute daran: Der Kürbis lässt sich auch in einen kulinarischen Genuss verwandeln. So etwa wie bei dieser asiatisch angehauchte Kürbissuppe.