Weinwissen
Dieser Artikel von WineAmigos beleuchtet den Barolo, einen der renommiertesten italienischen Rotweine, der aus der Nebbiolo-Rebe im Piemont produziert wird. Barolo ist bekannt für seinen hohen Säure- und Tanningehalt, was ihn besonders lagerfähig macht. Der Wein bietet Aromen von Kirschen, Trüffeln und Gewürzen. Barolo passt gut zu kräftigen Gerichten wie Rinderbraten und Gorgonzola. Aufgrund seines komplexen Ausbaus und der Langzeitlagerung kostet eine gute Flasche zwischen 30 und 60 Euro. Der Barolo ist ideal für Kenner, die kräftigen, vielschichtigen Rotwein genießen.
