Die Region Côtes de Gascogne im Südwesten Frankreichs ist dafür bekannt, überwiegend Weißwein (85%) zu produzieren, sei es als trockene Variante oder als Süßwein. Tatsächlich ist der Weißwein der Côtes de Gascogne IGP der meistexportierte französische Weißwein weltweit. Diese Weine werden aus lokalen Rebsorten wie Colombard, Ugni blanc, Petit Manseng und Gros Manseng, sowie aus den beliebten Sorten Chardonnay und Sauvignon Blanc hergestellt. Auf den ersten Blick wirken die Weißweine leicht, doch sie überzeugen mit ihrer starken Persönlichkeit und intensiven Aromen. Ein Vorreiter in der Herstellung aromatischer und lebendiger Weißweine war die Domaine Tariquet, die internationalen Erfolg erlangte. Weitere renommierte Weingüter der Region sind Domaine Mage, Uby und Alain Brumont.