Das Weingut Andres ist seit 2015 unter der Leitung der jüngeren Generation, die traditionelle Weinherstellung mit modernen Ansätzen vereint. Dieses Weingut legt großen Wert auf Präzision, Handwerk und den ökologischen Umgang mit der Natur. Die Weine werden von der Mineralität geprägt, die durch unterschiedliche Bodentypen der Mittelhaardt – von Bundsandstein bis Kalkmergel – hervorgerufen wird. Der biologische Anbau wird durch biodynamische Prinzipien ergänzt, wobei die Nachhaltigkeit der Böden im Vordergrund steht. Die Philosophie des Weinguts basiert auf der Idee, dass große Weine im Kopf entstehen und deren Umsetzung Zeit und minimalen Eingriff in die Natur erfordert.