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Aroma/ Textur | Feine Aromen von roten Früchten und Gewürzen |
Körper | ![]() |
Säure | ![]() |
Barrique/ Holz | ![]() |
Geschmack | trocken |
Alkohol | 14% Vol. |
Info | Der Binigrau, E Negre wird aus den Rebsorten Mantonegro und Merlot hergestellt und kommt aus dem Gebiet Vi de la terra, Mallorca. Er gilt als üppiger und sehr dicht gewobener Rotwein mit einer fruchtigen Note. |
Anlass/ Menü | Mediterrane Gerichte, wie Tapas, perfekt zu Fleischgerichten, Steak, Lamm und Käse |
Binigrau Vins i Vinyes SAT, Carrer d'en Fiol 33, 07143 Biniali, Mallorca, Spanien
Bei unseren Winzern werden die Trauben bereits am Rebstock auf Ihre Qualität überprüft und aufwändig von Hand geerntet.
Dadurch wird gewährleistet, dass nur gesundes Lesegut für die Weinproduktion verwendet wird.
Ein hoher Qualitätsanspruch ist für unsere Handwerker und Winzer eine Selbstverständlichkeit!
Klasse statt Masse - ein anspruchsvoller und respektvoller Umgang mit der Natur und dem Produkt sind die Voraussetzungen dafür und gewährleisten hohe Qualität im Wein! So werden auch zukünftige Generationen der Winzerfamilien die Tradition fortführen und die Kulturlandschaft erhalten können.