2023 Haardter Mandelring

Info
Ein edler Chardonnay mit subtiler Reduktion, Salzigkeit und feiner Eleganz, geprägt von Buntsandsteinverwitterung über Kalkmergel. Der 2023er Haardter Chardonnay bietet Tiefe, Dichte und gelbe Fruchtaromen von Melone und Apfel. Spontan vergoren, in 50 % neuen und 50 % gebrauchtes Barrique gereift, vereint er perfekt eingebundenes Holz, Kräutrigkeit und Würze. Die ansprechende Nase enthüllt Noten von Sommeräpfeln, Steinobst, Fleur de Sel und Edelholzwürzen. Am Gaumen überzeugt er mit seidigem Schmelz, herausgearbeiteter Frucht, zarter Salzigkeit und kultivierter Säure. Ein grandioser, vielschichtiger Wein, der sein volles Potenzial in ein bis zwei Jahren zeigt!