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| Aroma | Frischer Grasschnitt, Ananass, Nuss, Hefe, Brioche, Birne |
| Körper |  |
| Säure |  |
| Restsüße |  |
| Geschmack | Brut |
| Alkohol | 12 % Vol. |
| Info | Elbling als Sekt, dezente Frucht, traditionelles Hefelager |
| Anlass/ Menü | Aperitif, Menübegleiter |
Ein Winzersekt vom Mittelrhein eine kleine Besonderheit aus der Rebsorte Elbling.Eine Seltenheit am Mittelrhein, jedoch mit besonderem Charakter. Dieser Elbling entspricht keinem bekannten Maßstab, sondern überzeugt durch finesse. Unbekannt aber durch Kay sehr spannend hergestellter Sekt.
Bei unseren Winzern werden die Trauben bereits am Rebstock auf Ihre Qualität überprüft und aufwändig von Hand geerntet.
Dadurch wird gewährleistet, dass nur gesundes Lesegut für die Weinproduktion verwendet wird.
Ein hoher Qualitätsanspruch ist für unsere Handwerker und Winzer eine Selbstverständlichkeit!
Klasse statt Masse - ein anspruchsvoller und respektvoller Umgang mit der Natur und dem Produkt sind die Voraussetzungen dafür und gewährleisten hohe Qualität im Wein! So werden auch zukünftige Generationen der Winzerfamilien die Tradition fortführen und die Kulturlandschaft erhalten können.
