Jungwinzer - The Next Generation
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| Aroma | Ananas, Birne, Mandeln, komplexe Würze |
| Körper |  |
| Säure |  |
| Holz | |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 13,5% Vol. |
| Info | Buttriger Schmelz, weiche Säure, kräftige Struktur... Dieser Grauburgunder wurde zunächst ertragsreduziert mit 3000kg/ ha angebaut und anschließend vollreifes und gesundes Lesegut gelesen. In der Nase begegnen uns sehr komplexe Aromen von Nüssen und gelbem Steinobst, am Gaumen dann weich, zarten Tanninen und krafvoll. Sehr langes Finish. |
| Anlass/ Menü | Menüwein zum BBQ, Thunfisch oder herzhaften Fleischgerichten. |
Bei unseren Winzern werden die Trauben bereits am Rebstock auf Ihre Qualität überprüft und aufwändig von Hand geerntet.
Dadurch wird gewährleistet, dass nur gesundes Lesegut für die Weinproduktion verwendet wird.
Ein hoher Qualitätsanspruch ist für unsere Handwerker und Winzer eine Selbstverständlichkeit!
Klasse statt Masse - ein anspruchsvoller und respektvoller Umgang mit der Natur und dem Produkt sind die Voraussetzungen dafür und gewährleisten hohe Qualität im Wein! So werden auch zukünftige Generationen der Winzerfamilien die Tradition fortführen und die Kulturlandschaft erhalten können.
