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Menü
| Aroma |
Ananas, Birne, Mandeln, komplexe Würze. Apfel |
| Körper |  |
| Säure |  |
| Holz | |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 13,5% Vol. |
| Info | Buttriger Schmelz, weiche Säure, kräftige Struktur... Dieser Grauburgunder wurde zunächst ertragsreduziert mit 3000kg/ ha angebaut und anschließend vollreifes und gesundes Lesegut gelesen. In der Nase begegnen uns sehr komplexe Aromen von Nüssen und gelbem Steinobst, am Gaumen dann weich, zarten Tanninen und krafvoll. Sehr langes Finish. |
| Anlass/ Menü | Menüwein zum BBQ, Thunfisch oder herzhaften Fleischgerichten. |
