Weingut am Klotz
Lieferant: Weingut am Klotz GbR Keller & Reinecker Auf der Festung 2 79588 Istein
Jahrgang: 2020
Rebsorte: Weissburgunder
Region: Baden
Flaschengröße: 0,75l
Qualitätswein QbA
Hinweis: Enthält Sulfite
Weissburgunder Scherben, 2020
€29,00
Flaschen
€29,00
| Aroma | Mineralisch, Apfel, Blüten, Kräuter, Schmelz, Komplex, Laktisch |
| Körper |  |
| Säure |  |
| Restzucker |
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| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 12,5% Vol. |
| Info |
Der Scherben Weissburgunder ist dicht, mineralisch Komplex, Körpereich. Die feine Säure und Frucht balancieren mit Cremigkeit, Dichte und Konzentration. Die kargen Kalkparzellen bringen Salz und Mineralik, die fruchtbaren Lössböden die Struktur. Es entstehen straffe Weine, deren größte Gemeinsamkeit die Frische ist. Die von Hand gelesenen Weissburgunder Trauben wurden schonend im großen Holz ausgebaut. |
| Anlass/ Menü | Auflauf, Pasta, Grill, Käse, Wurzelgemüse, |
