Weingut Meyer-Näkel
2019 Sonnenberg Spätburgunder VDP GG, trocken
€55,00
Flaschen
€55,00
| Aroma | Brombeere, schwarze Johannisbeere, Schattenmorellen, Lakritz, feine Tannine |
| Körper |  |
| Säure |  |
| Barrique/ Holz |  |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 13,5% Vol. |
| Info |
Stark ertragsreduziert (30hl/ha), 16 Monate Fassreifung (2/3 neues Barrique). Boden: Grauwacke, Löß-Lehm, Schiefer. Auf diesem Boden wachsen säuremilde, wuchtige und voluminöse Spätburgunder mit intensivem Charakter. Für diesen Wein wurde nur das beste Lesegut aus gesunden, vollreifen Trauben verwendet und mehrfach selektiert. Komplexe Struktur mit vielschichtigen Aromen, langem Nachhall und perfekt eingebundene Tannine. |
| Anlass/ Menü | Wild, Lamm oder Rind - gehobene Küche |
