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| Aroma | Pure Aromen von Pfirsich, Mirabelle und feinem Cassis im Zusammenklang mit zartem Rosenduft und wildem Feuerstein |
| Körper |  |
| Säure |
 (6,9 g/l) |
| Restsüße |
 (2,1 g/l) |
| Geschmack | Fruchtsüß |
| Alkohol | 13,0% Vol. |
| Info |
Große Lage Scharlachberg - volle Quarzit-Terroir-Power! Das "Flaggschiff" des Weinguts steht für vibrierende Energie und kraftvolle Frucht. Der Wein überzeugt mit viel Charakter und spiegelt seine warme, sehr sonnige Lage exakt wieder. Pure Aromen von Pfirsich, Mirabelle und feinem Cassis im Zusammenklang mit zartem Rosenduft und wildem Feuerstein verführt er jeden Riesling-Liebhaber! 97 JAMES SUCKLING |
| Anlass/ Menü | Der Wein passt wunderbar gedünstetem Fisch oder Meeresfrüchten, zu hellem Fleisch mit leichten Saucen oder zu asiatisch-würzigen Gerichten. |
Bei unseren Winzern werden die Trauben bereits am Rebstock auf Ihre Qualität überprüft und aufwändig von Hand geerntet.
Dadurch wird gewährleistet, dass nur gesundes Lesegut für die Weinproduktion verwendet wird.
Ein hoher Qualitätsanspruch ist für unsere Handwerker und Winzer eine Selbstverständlichkeit!
Klasse statt Masse - ein anspruchsvoller und respektvoller Umgang mit der Natur und dem Produkt sind die Voraussetzungen dafür und gewährleisten hohe Qualität im Wein! So werden auch zukünftige Generationen der Winzerfamilien die Tradition fortführen und die Kulturlandschaft erhalten können.
