Weingut Claus Schneider
2017 Weiler Spätburgunder, trocken
€19,00
Flaschen
€19,00
| Aroma | Dunkle Beeren, reife Pflaumen, Zartbitter, würzig |
| Körper |  |
| Säure |  |
| Restzucker |
(0,7 g/l) |
| Geschmack | Trocken |
| Alkohol | 12,5% Vol. |
| Info |
Weil am Rhein ist ein alter Weinort im Dreiländereck (D/CH/FR) mit über 1000-jähriger Geschichte. Die Trauben für den eleganten Weiler Spätburgunder Ortswein wachsen am sonnigen Südwest-Hang des Tüllinger Bergs. Von Hand gelesen, 3 Wochen Maischegärung (spontan) vergoren und anschließend für 24 Monate im großen Holzfass ausgebaut. Ertragsreduktion auf: 50hl/ ha |
| Anlass/ Menü | Entrecote, Wild, würziger Hartkäse |
