Im Jahr 2012/ 2013 war Julia Baltes (geb. Bertram) aus Dernau an der Ahr Deutsche Weinkönigin. Damit verbunden hat Sie viele nationale und internationale Events besucht und vielen Menschen die Vorzüge des deutschen Weins nahegebracht. Viel Zeit hatte Sie also nicht für Ihren ersten eigenen Wein, der Sie im gleichen Jahr aus Ihrem Fass 1 abgefüllt hat.
Aufgewachsen ist Julia im Familienbetrieb Ihrer Eltern und führt die Tradition in 5. Genration mit Ihrem eigenen Weingut fort. Bevor Sie Weinkönigin wurde und Ihre eigene Weinlinie kreierte, schloss Sie erfolgreich Ihr Weinbau und Oenologiestudium in Geisenheim ab.
Inzwischen führt Julia den Betrieb zusammen mit ihrem Mann, Benedikt Baltes. Der erfahrene Weinbau-Techniker verwaltete dort bis 2019 sein eigenes Weingut Benedikt Baltes im fränkischen Klingenberg am Main. In der Zukunft werden beide gemeinsame Wege, beruflich und privat, einschlagen und sich an der Ahr niederlassen.
Julia´s und Benedikt´s Weine sind geprägt von starkem Charakter - mineralisch, fest und elegant beschreiben Sie Ihre eigene Kollektion.
"Unsere Burgunder haben ganz oft feine, fast blumige Aromen und zeigen eine elegante Mineralität und einen kühlen, feinsaften Säurebiss, was sehr zu sinnlichen und langlebigen Weinen führt. Nichts fasziniert so sehr wie reife Weine!"
Alte Reben, reduzierte Erträge, schonende Handlese, sowie der Verzicht auf Reinzuchthefen sind nur einige Qualitätsmerkmale, die den hohen Anspruch an die eigenen Produkte widerspiegeln. Im Keller verzichten die Winzer vollkommen auf Schönung der Weine.
Ein langer Ausbau im Holzfass veredelt den Charakter der Rotweine und unterstreicht Julias Handschrift. Seit 2021 ist der Betrieb ein ökologisch betriebener Weinbau.
Lagen/ Ort:
Mönchberg (Mayschoss), Burggarten, Pfarrwingert, Schieferley, Hardtberg (Dernau), Jesuitengarten (Marienthal), Rosenthal Forstberg (Ahrweiler), Sonnenberg (Bad Neuenahr)
Rebsorten:
Spätburgunder (98%) , Frühburgunder (2%)
