Weingut Riffel
2019 Scharlachberg Riesling Kabinett, feinherb
€9,90
Flaschen
€9,90
| Aroma | Mineralisch, Pfirsisch, Cassis |
| Körper |  |
| Säure |
 (9,3 g/l) |
| Restsüße |
 (35,8 g/l) |
| Geschmack | Fruchtsüß |
| Alkohol | 9,0% Vol. |
| Info |
Ein wunderschön-mineralisch geprägter Riesling mit einem charmanten Süß-Säure-Spiel, das für geniale Spannung am Gaumen sorgt! Eingebettet in seine wilde Feuersteinmineralik sind Aromen von Pfirsich und Cassis deutlich schmeckbar. 93 JAMES SUCKLING |
| Anlass/ Menü | Das feine und leichtfüßige "Kabinettstück" passt fast zu jedem Gericht, besonders gut zu Speisen aus der asiatischen Küche, da die leichte Restsüße häufig die Schärfe ausbalanciert. Außerdem sollte er für warme Sommertage immer gut gekühlt greifbar sein. |
