Tipps
Manche Wahrheiten will man vielleicht gar nicht wissen. Egal, ich sag’s trotzdem: Wein – in Maßen genossen – ist zwar gesund, vor allem Rotwein, aber er macht auf Dauer leider ...
"Das musst du probieren…", erzählte mein Freund: "Salziges Popcorn zu Weißwein – vorzugsweise zu einem...
Der Frühling ist da – und mit ihm blüht und duftet es überall. Es riecht...
Dieser Artikel von WineAmigos gibt Tipps, wie man offenen Wein möglichst lange frisch hält. Sobald eine Flasche geöffnet ist, beginnt der Wein zu oxidieren. Hier sind fünf Möglichkeiten, dies zu verzögern: den Korken wieder einsetzen, den Wein im Kühlschrank aufbewahren, den Wein in eine kleinere Flasche umfüllen, eine Vakuumpumpe verwenden oder Schutzgas nutzen. Es wird empfohlen, den Wein innerhalb von zwei Tagen zu konsumieren, um den besten Geschmack zu gewährleisten. Offene Weine sollten nicht liegend gelagert werden und vor Hitze, Licht und Duftquellen geschützt werden, um eine schnellere Alterung zu vermeiden.
