Ganz ehrlich? Trinken Sie noch oder ist das schon eine Kunstform? Natürlich bleibt jedem selbst überlassen, wie er seinen Wein kauft, sammelt, lagert, trinkt. Aber Sie treiben es zur Perfektion. Kann man so machen, es kann aber auch gewaltig der Genuss darunter leiden, wenn das Brimborium drumherum zur Hauptsache wird.
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